Spiced Belgian Dubbel er en rik og kompleks belgisk øl. Den har søtlig aroma av malt, tydelig fruktighet og herlige toner av kanel og nellik.
Dette ølet har god balanse og god tørrhet med en forsiktig sødme. Ølet har en mørkebrun farge med fint hvitt skum.
Fungerer svært godt som juleøl!
Ca alkoholprosent : 6,3%
Bitterhet : IBU 18-24
Settet inneholder flytende maltekstrakt og M47 Belgian Abbey yeast 20g og humle til tørrhumling: Celeia 28g.
Du vil få ca 15l ferdig produkt med dette settet.
Til dette ekstraktsettet vil du også trenge 500g dekstrose eller 700g "Brew enhancer 2" for å oppnå ønsket alkoholprosent.
Ekstraktsettene i "Craft-Serien" fra Mangrove Jack har to lommer, ene lommen inneholder maltekstrakten den andre lommen ligger tørrgjæren som følger med settet.
Vi anbefaler :
- Rehydrering av tørrgjær. I en sanitær beholder tilsettes 1 dl vann på ca. 30-35 °C per pakke tørrgjær. La det trekke i 20 min, deretter røres det inn og er klart til bruk.
Det følger med en instruks med selve settet, men hvis du lurer på den generelle fremgangsmåten så finner du en norsk instruks
her
.
Alle de proprietære produktene i instruksen kan erstattes av produkter vi fører.
Se hvor enkelt det er: