81854

Crisp Pilsner Malt 25 kg hel

3,0 EBC / 1,7 L

Varenr: 107790
620,-
Velg Variant her:
-+
Hovedlager: Ikke på lager
  • 12Asker
  • 0Demo Oslo
  • 0Hovedlager
  • 4Kristiansand
  • 12Larvik
  • 1Oslo
  • 6Stavanger
  • 0Sverige
  • 0Volum
Beskrivelse
Beskrivelse

Crisp Pilsner malt 25 kg sekk

Crisp Lager malt er det perfekte basemaltet av høy kvalitet til de fleste lyse ølstiler. Det gir et friskt og rent maltpreg.
Maltet er svært enzymsterkt og fungerer utmerket enten alene eller kombinert med andre maltsorter.
Gir en ren smak av lyst brød.

Mest brukt i lagerøl, men hører også hjemme i kölsch, hveteøl og saison. Mange bruker det også som base i pale ale og IPA hvis det ønskes en lys farge på det ferdige ølet. 

Kan brukes opp til 100% av maltmengden.

 

Malt Specifications
Specification Unit Minimum Maximum
Moisture content % 4,5
Extract fine grind, dry basis % 80,6
Fine-coarse difference EBC % 2,0
Viscosity (8,6%) mPa-s
Friability % 81,0
Glassiness %
Protein, dry basis % 8,0 10,0
Soluble nitrogen mg/100g Malz-Trs 41 52
Kolbach index %
Wort color (EBC) EBC 2,8 4,1
Wort color (L) L 1,5 2,0
Wort pH
Grading > 2,5mm %
Diastatic power WK

 

 

81854
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.