84854

Crisp Pale Ale Malt 100g Hel

5.5 - 5.7 EBC

Varenr: 108028
3,-
Velg Variant her:
Velg Variant her:
-+
Hovedlager: 20+
  • 0Asker
  • 0Demo Oslo
  • 0Hovedlager
  • 20+Kristiansand
  • 20+Larvik
  • 0Oslo
  • 20+Stavanger
  • 20+Sverige
  • 0Volum
BeskrivelseAlternativer
Beskrivelse

Crisp Best ale malt 100g Hel

Crisp Best ale malt er arbeidshesten til mange bryggerier og er naturlig å bruke i en rekke ølstiler. Dette pale maltet er produsert av vinterbygg, og er dyrket i den lette sandjorden i Norfolk, England.

Pale malt brukes som basis for alle ale-typer, f.eks. pale ale, IPA, amber ale, brown ale, portes, osv.
Med andre ord kan pale malt brukes i alle øl hvor man ønsker en fin gylden farge med en fyldigere munnfølelse.
Det kan dessuten brukes helt uten spesialmalt som gir en lett og lys øl med litt mer rundere maltpreg enn pilsnermalt.

Dette maltet gir behagelige smakstoner av søt maltighet og lyst brød, svært forsiktige toner av karamell.

Kan brukes opp til 100% av den totale maltmengden.

 

 

Malt Specifications
Specification Unit Minimum Maximum
Moisture content % 3,5
Extract fine grind, dry basis % 80,8
Fine-coarse difference EBC %
Viscosity (8,6%) mPa-s
Friability %
Glassiness %
Protein, dry basis % 8,0 10,0
Soluble nitrogen mg/100g Malz-Trs 43 54
Kolbach index %
Wort color (EBC) EBC 5,5 7,2
Wort color (L) L 2,5 3,1
Wort pH
Grading > 2,5mm %
Diastatic power WK 140

 

 

Alternativer
84854
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.